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Nouveau : stages de formation de 2 jours avec hébergement en Alsace

Initiation à la recette originale de la "Tarte flammée" de M. Gérard Burg
Conditions sur demande

Email : gerard.burg@flammekueche-burg.fr
Tél : 06 80 88 03 45

Crème de tarte flambée bio

Créme pour tarte flambée bio
Mangez bien, mangez sain, mangez Alsacien !

L'authentique Flammekueche Gérard Burg Bio d'Alsace, une recette unique mondialement connue, élaborée à la Ferme Biolacte Durr de Boofzheim.
Pour toute commande,
merci de contacter directement :


Email : gerard.burg@flammekueche-burg.fr
Tél : 06 80 88 03 45
Disponible dans les conditionnements suivants :

  • En pot
  • En seau de 1Kg
  • En seau de 5Kg
  • En seau de 10Kg

Fond de tarte flambée bio

Créme pour tarte flambée bio
Mangez bien, mangez sain, mangez Alsacien !

L'authentique Flammekueche Gérard Burg Bio d'Alsace, une recette unique mondialement connue, élaborée à la Ferme Biolacte Durr de Boofzheim.
Pour toute commande,
merci de contacter directement :


Email : gerard.burg@flammekueche-burg.fr
Tél : 06 80 88 03 45

Crème de tarte flambée traditionnelle

Créme pour tarte flambée
Crème traditionnelle pour tarte flambée, flammée, flammekueche Gérard Burg.
Pour toute commande,
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Email : gerard.burg@flammekueche-burg.fr
Tél : 06 80 88 03 45

Fond de tarte flambée traditionnel

Fond pour tarte flambée traditionnel
Fond de tarte traditionnel pour tarte flambée, flammée, flammekueche Gérard Burg.
Pour toute commande,
merci de contacter directement :


Email : gerard.burg@flammekueche-burg.fr
Tél : 06 80 88 03 45

Four à tarte flambée

Four à tarte flambée
Pour toute commande,
merci de contacter directement :


Email : gerard.burg@flammekueche-burg.fr
Tél : 06 80 88 03 45
Destiné à la ménagère ou à la petite restauration, ce four spécialement étudié pour monter rapidement en température (jusqu'à 350°), cuira à la perfection vos flammekueches.
Ses dimensions réduites permettent une utilisation domestique, professionnelle et nomade tel que sur les marchés ou lors de manifestations diverses.

Caractéristiques
  • Dimensions extérieures : 51cm façade, 59cm profondeur, 35cm hauteur
  • Dimensions intérieures : 35cm façade, 41cm profondeur, 7.5cm hauteur
  • Poids : 35Kg
  • Température max : 350°
  • 4 thermostats
  • 2 soles briques refractaires et 2 voutes
  • Consommation : 3,5kW / 220V
  • Contenance : 2 flammekueches de 34cm

Le livre de recettes

Livre de recettes
Commandez dès maintenant le dernier ouvrage rédigé par Gérard Burg, dans lequel vous découvrirez tous les secrets de la très célèbre tarte flambée, l'authentique flammekueche alsacien.
Prix exceptionnel de 15€ TTC
Vous pouvez acheter directement l'ouvrage en vous rendant aux lieux suivants :

  • Écomusée d'Alsace - Chemin du Grosswald, 68190 Ungersheim
  • Le Musée du Pain - 54, rue des Perches Uhlwiller
  • Boulangerie Lorentz - 7 rue de Bitche 67510 CLIMBACH